麻辣燙培訓(xùn)
項目名稱: | 麻辣燙培訓(xùn) | 培訓(xùn)時間: | 短期班 不限制學(xué)習(xí)時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場實踐操作 學(xué)會為止 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 麻辣燙培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做麻辣燙小吃嗎?
麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。
麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方?
放菜籽油適量,油溫六成,放白糖炒成流湖狀,待油溫上升直到九成,下嫩雞腿,待顏色成鮮紅略重,加高湯,稍煮,放牛油,豬油,雞骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,涼姜,肉扣,香葉,草果,少許老抽,慢火輕燉。另起鍋,放菜油,炒豆瓣醬出香味,放姜末;待肉爛,湯成色,后三次除異味,湯成。
小吃的種類
麻辣燙培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家麻辣燙店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香杭州麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)麻辣燙的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)麻辣燙的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
麻辣燙學(xué)習(xí)方式
按照麻辣燙標準的比例配方,現(xiàn)場實踐教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
麻辣燙起源故事
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)比較有特色也比較能代表“川味”的一種飲食。
營養(yǎng)價值
麻辣燙有骨湯和紅湯之分。
骨湯:以大排骨為主料添加30多種中藥材熬制,清香味淡,具有極高的調(diào)補價值,骨湯做出的麻辣燙可供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的 鈣質(zhì)可維護骨骼健康??蔀橛變汉屠先颂峁┾}質(zhì)。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。
紅湯:以辣椒為主材料,加入油及多種中藥熬制,其味麻辣而不嗆,其中 1、食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 2、辣椒含有一種物殊物質(zhì),能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,皮膚; 3、富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇 4、含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒; 6、辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
麻辣燙培訓(xùn)哪家好
想要參加麻辣燙培訓(xùn),在選擇麻辣燙培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看麻辣燙培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟麻辣燙培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問麻辣燙培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的麻辣燙培訓(xùn).
食尚香麻辣燙培訓(xùn)優(yōu)勢
1,麻辣燙培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學(xué),學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,麻辣燙培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
麻辣燙培訓(xùn)時間
麻辣燙培訓(xùn)時間一般根據(jù)麻辣燙培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,麻辣燙培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么麻辣燙培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個麻辣燙培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在麻辣燙培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好麻辣燙技術(shù).
麻辣燙培訓(xùn)價格
食尚香是專業(yè)的麻辣燙培訓(xùn)機構(gòu),在麻辣燙培訓(xùn)收費這一塊是透明的,麻辣燙培訓(xùn)價格不高,而且麻辣燙培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
麻辣燙開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好麻辣燙技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做麻辣燙攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做麻辣燙攤這種形式的話,一半麻辣燙開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做麻辣燙店的.直接開麻辣燙店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開麻辣燙店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
麻辣燙開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,麻辣燙店面布置,裝修
第四,制作麻辣燙設(shè)備采購
第五,制作麻辣燙原料采購
第六,麻辣燙店審批手續(xù),辦理各項證書
麻辣燙店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,麻辣燙店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
麻辣燙店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出麻辣燙店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓(xùn)項目
麻辣燙培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
麻辣燙培訓(xùn)過程
麻辣燙學(xué)員作品
麻辣燙培訓(xùn)畢業(yè)證書
麻辣燙學(xué)員開店
麻辣燙開店經(jīng)營技巧
麻辣燙創(chuàng)業(yè)成功案例
麻辣燙做法
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