學(xué)習(xí)香酥炸雞腿制作費用
香酥炸雞腿屬于炸雞的一個品種,是采用雞腿經(jīng)過清洗、腌制、裹粉后放入油鍋中油炸而成,其成品色澤金黃,外皮香脆,雞肉鮮嫩多汁,還有著鮮辣咸麻的味道,一經(jīng)現(xiàn)世便掀起一股吃炸雞、炸雞腿的熱浪。炸雞腿在市場上有著很不錯的發(fā)展,受眾度廣,老少皆宜,制作簡單,出餐快,因此銷量一直都非常好,也受到了很多創(chuàng)業(yè)者的認可和親睞。
香酥炸雞腿項目培訓(xùn)介紹:
食尚香香酥炸雞腿課程培訓(xùn)采用理論+實踐相結(jié)合的教學(xué)模式,以實踐操作為主,現(xiàn)場學(xué)習(xí),真材實料訓(xùn)練,專業(yè)師傅教學(xué)指導(dǎo),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。
香酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識和鑒別;
2.雞腿的選購渠道和存放技術(shù);
3.雞腿的清洗以及去腥技巧;
4.雞腿的腌制技術(shù)和配方比例;
5.裹粉漿的制作以及配方比例;
6.裹粉技術(shù)以及魚鱗粉的制作手法;
7.油溫的控制以及油炸技術(shù)。
香酥炸雞腿培訓(xùn)費用:
學(xué)習(xí)香酥炸雞腿技術(shù)千萬不要貪圖小便宜,太過便宜且不合理的收費不僅浪費你的金錢還會浪費你的時間,選擇一所專業(yè)、正規(guī)的培訓(xùn)機構(gòu)是非常重要的。食尚香香酥炸雞腿收費是合乎市場標(biāo)準(zhǔn),收費透明合理,報名即提供單據(jù),簽單法律合約,讓你學(xué)到真正能夠開店經(jīng)營的技術(shù)。
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