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外酥里嫩的香酥炸雞腿的制作方法
香酥炸雞腿是日常生活中的一道美食，特別受小朋友和青少年的喜歡，其口感香脆酥嫩，聞起來香味四溢，特別的勾引人的食欲!好啦，今天小編就為大家?guī)?a href='http://czzr.cn/skyz/skyz/766.html' target='_blank'>香酥炸雞腿的制作方法，家里有寶寶的伙伴們，可以學(xué)下這道簡單易做的美食哦!
【香酥炸雞腿的制作方法】
所需主料：
雞腿300克、雞蛋1個、淀粉適量
所需調(diào)料：
食用油500克、醬油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、白糖1大匙、
制作步驟：
1.雞腿洗凈后用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鐘，再用蛋清拌勻，沾上淀粉;
2.燒熱食用油，把腌好的雞腿炸至金黃即可。
【香酥炸雞腿的制作方法小提示】
色澤金黃，口感香脆。炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。
【香酥炸雞腿的特點】
色澤金黃，口感香脆。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
