學(xué)習(xí)正宗秦鎮(zhèn)米皮哪家好

　　秦鎮(zhèn)米皮是陜西秦鎮(zhèn)的特色美食。秦鎮(zhèn)有著兩大美食，分別是米皮和面皮。米皮是用大米磨漿經(jīng)過蒸制而成的一種;而面皮是用麥面洗漿蒸成。雖然兩者原料不同，但是一樣的美味可口，風(fēng)味獨(dú)特。秦鎮(zhèn)米皮的特色出了米皮本身，更重要的就是辣椒油的制作，其制作非常的講究，精選辣椒面，放上上等的油澆，加入花椒、茴香等打了，經(jīng)過小火反復(fù)的熬制，越熬越辣、越熬越香，辣椒油也越來越紅，越來越亮。

　　秦鎮(zhèn)米皮口感細(xì)膩，色白光潤(rùn)，皮包細(xì)軟，柔韌有勁，吃起來有著酸辣筋爽涼的特點(diǎn)，在夏季的時(shí)候尤為火爆。秦鎮(zhèn)米皮制作簡(jiǎn)單，出餐快，味道好，在市場(chǎng)上受到很多人的喜愛，也受到了越來越多人的歡迎，因此在全國(guó)各地都發(fā)揚(yáng)了起來，是個(gè)很值得投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

　　秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)系列：

　　秦鎮(zhèn)米皮、秦鎮(zhèn)面皮、果蔬涼皮、卷涼皮、卷面皮、肉夾饃、油潑扯面等等。

　　秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.教你制作選用大米，泡米，打米漿

　　2.準(zhǔn)備配菜，準(zhǔn)備配料，教你認(rèn)料識(shí)料

　　3.油潑辣椒的做法

　　4.調(diào)料水的做法，用幾十種香辛料熬制

　　5.蒸米皮，蒸米皮做法講究

　　學(xué)習(xí)正宗秦鎮(zhèn)米皮哪家好?選擇合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校不會(huì)錯(cuò)。食尚香開設(shè)專業(yè)秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)班，有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅手把手教學(xué)制作，傳授正宗配方技術(shù)，口味地道，制作流程簡(jiǎn)單明了，操作易上手，學(xué)員親自上手練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。