土耳其烤肉培訓(xùn)土耳其烤肉技術(shù)哪里好
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土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。
土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)詳情
1、土耳其烤肉的系統(tǒng)講述;
2、土耳其烤肉原料的選購(gòu);
3、土耳其烤肉食材的預(yù)加工;
4、土耳其烤肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、土耳其烤肉加工的工藝步驟;
6、土耳其烤肉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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