土耳其烤肉技術(shù)去哪里學(xué)比較好?

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土耳其烤肉介紹

　　土耳其烤肉是一種聞名全世界的特色小吃,其源自于土耳其首都安卡拉,因此稱其為土耳其烤肉.土耳其烤肉主要采用牛羊肉,或者是雞肉等食材制作而成,肉需要先加入腌料腌制,一般傳統(tǒng)的腌料為鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等的混合,腌制好的肉用大鐵棍串片,然后做成一個大肉團(tuán).烤肉師傅不停地轉(zhuǎn)動鐵棍燒烤腌肉。當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。

　　土耳其烤肉的特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉再光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤耳油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香?/p>

土耳其烤肉技術(shù)去哪里學(xué)比較好?

　　要想學(xué)到好的土耳其烤肉技術(shù),小編推薦大家來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí).食尚香是一所專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,在全國各個省會城市都開設(shè)了分校校區(qū),這證明食尚香小吃培訓(xùn)的實力非常雄厚.同時食尚香辦校20年之久,具有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,其培訓(xùn)設(shè)備都非常齊全.而且食尚香的培訓(xùn)老師都是從各個省會高薪聘請的老師傅,因此來食尚香學(xué)技術(shù)能夠得到經(jīng)驗豐富的老師傅手把手教學(xué),同時還能夠獲取到食尚香師資團(tuán)隊研發(fā)的比較新技術(shù)配方.

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校保證土耳其烤肉技術(shù)正宗，核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù);凡是新來的學(xué)員，先參觀品嘗，一切滿意后，再簽約學(xué)習(xí);我們一次收取費(fèi)用，中途無任何其他費(fèi)用;老師一對一指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，不限操作次數(shù)，操作過程中的原材料由公司提供，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)員畢業(yè)后長期跟蹤服務(wù)，免費(fèi)享受配方升級;免費(fèi)跟蹤學(xué)員進(jìn)行店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

土耳其烤肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、土耳其烤肉的系統(tǒng)講述;

　　2、土耳其烤肉原料的選購;

　　3、土耳其烤肉食材的預(yù)加工;

　　4、土耳其烤肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、土耳其烤肉加工的工藝步驟;

　　6、土耳其烤肉經(jīng)營定價原則;

　　7、土耳其烤肉調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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