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滁州鳳陽縣紅油涼拌菜培訓(xùn)幾天

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  理論方面老師從材料采購選擇,預(yù)算調(diào)查,開店流程,選址定價,運(yùn)營技巧等方面講起,實操方面從材料挑選到清洗和切配,配料佐料的調(diào)配,剩余材料與產(chǎn)品保存,實店模擬經(jīng)營實況。

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