合肥哪培訓(xùn)做地鍋菜技術(shù)

合肥哪培訓(xùn)做地鍋菜技術(shù)?合肥地鍋菜是歷史悠久的安徽合肥傳統(tǒng)特色小吃，距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場(chǎng)景。經(jīng)過(guò)千年的演變與創(chuàng)新，合肥地鍋菜形成了別具一格的風(fēng)味。其色光潤(rùn)紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實(shí)為安徽合肥美食的經(jīng)典代表。

合肥地鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等

3.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富

示范講解

1.由專業(yè)老師一對(duì)一講解，手把手教導(dǎo)學(xué)習(xí)

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算

3.全程學(xué)員自己動(dòng)手操作，在實(shí)踐中提升技術(shù)

合肥地鍋菜培訓(xùn)方法

食尚香合肥地鍋菜培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)合肥食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的合肥地鍋菜小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

合肥哪培訓(xùn)做地鍋菜技術(shù)?合肥地鍋菜的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的合肥地鍋菜就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來(lái)，燙燙的鐵鍋壁貼著長(zhǎng)條的鍋貼，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。