★☆餅培訓(xùn)基地在哪里

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【★☆餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容】

原料：高筋面粉，低筋面粉，酵母，細(xì)砂糖，鹽，雞蛋，牛奶，黃油。

制作步驟：

1. 把除了黃油之外的所有材料混合均勻，揉成一個(gè)比較濕潤(rùn)的面團(tuán)。

2. 黃油室溫里軟化，直接捏到面團(tuán)里面，捏勻到見不到黃油固體。

3.面團(tuán)在室溫發(fā)酵半個(gè)小時(shí)，然后放到冰箱冷藏12小時(shí)。

4. ★☆餅的機(jī)器預(yù)熱好，放入面漿，扣緊模具，烤大概2~3分鐘左右。

5. 烤好的★☆餅散熱透氣后，淋點(diǎn)楓糖漿或者蜂蜜就可以食用了。

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