★☆杯培訓多少費用
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【★☆杯的家常做法】
用料:
消化餅干、芒果、吉利丁片(粉) 5g、淡奶油、細砂糖
做法:
1.消化餅干攪碎鋪在杯子底部。
2. 選一個大點的芒果,我這次用的芒果300g左右,芒果去皮切丁,其中2/3用攪拌器打成芒果泥。
3.吉利丁片用水泡軟,放入芒果泥中,隔水加熱使之融化。
4. 淡奶油加入細砂糖打發(fā)至6成,有形狀,流動緩慢的狀態(tài)。
5.將芒果泥倒入淡奶油中拌勻就是慕斯糊了。
6. 將慕斯糊倒入杯子中,中間放幾塊芒果丁,倒好放入冰箱冷藏3小時以上。
7.拿出來吃之前可在慕斯表面再放幾個芒果丁裝飾一下。
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