煨牛肉月餅培訓(xùn)哪家好?煨牛肉月餅的培訓(xùn)價(jià)格

時(shí)間：2017-06-14 來源：食尚香

　　想學(xué)做煨牛肉月餅嗎?

　　煨牛肉月餅是江西地區(qū)的一種特色月餅.月餅?zāi)耸俏覈星锛压?jié)必不可少的美食,而月餅的種類有很多.這煨牛肉月餅就是江西人非常喜歡的一個(gè)品種.煨牛肉月餅內(nèi)餡采用牛肉搭配其他的配料制作而成.因此煨牛肉月餅內(nèi)餡香濃,而且有嚼勁,越嚼越香.

　　營養(yǎng)師語：富含多種果仁，營養(yǎng)豐富。

　　煨牛肉月餅的做法

　　主料：煨牛肉適量

　　輔料：面粉、糖、桔餅、芝麻、核桃仁、松子仁、杏仁各適量

　　制作步驟：

　　1．煨牛肉切丁，面粉烘熱，炒熟芝麻，杏仁、核桃仁去皮切碎，桔餅切碎，一起加水拌勻做成餡心。

　　2．面粉過篩，先放糖漿后放食用油、面堿拌勻，揉搓成面團(tuán)，再揪成劑子。

　　3．劑子壓皮包餡，入模子內(nèi)壓實(shí)，倒出來成月餅生坯，刷雞蛋液烘烤，至月餅表面呈金黃色即可。

　　專家提示　烤月餅時(shí)要掌握火候。

　　宜忌　牛肉與田螺同食中毒。

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)哪家好?煨牛肉月餅培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解煨牛肉月餅的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

　　煨牛肉月餅各種食材的分類,處理方法和技巧.

　　煨牛肉月餅餡料的制作方法和技巧.

　　煨牛肉月餅面粉和面,揉面的方法和技巧.

　　煨牛肉月餅生胚制作成型的方法和技巧.

　　煨牛肉月餅烘烤的方法和技巧,烘烤時(shí)間以及火候的掌控.

　　煨牛肉月餅整體的制作方法和流程.正宗煨牛肉月餅的制作配方.

　　煨牛肉月餅開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營等經(jīng)驗(yàn)分享.

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)時(shí)間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　煨牛肉月餅正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)哪家好?煨牛肉月餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　專業(yè)的煨牛肉月餅培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

　　理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)煨牛肉月餅的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.煨牛肉月餅小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)問題解答

　　參加煨牛肉月餅培訓(xùn)需要多少錢?

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

　　我從來沒做過煨牛肉月餅,能學(xué)會(huì)嗎?

　　首先煨牛肉月餅制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的煨牛肉月餅培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)煨牛肉月餅的.

　　煨牛肉月餅的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售煨牛肉月餅的原料設(shè)備,但是食尚香會(huì)提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　煨牛肉月餅培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

　　煨牛肉月餅的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。