哪里培訓孟家扒蹄的
孟家扒蹄是中國山東濟南的傳統(tǒng)特色名吃,也是人們?nèi)粘I铒嬍持休^為喜愛的一種美食。孟家扒蹄發(fā)展歷史可以追溯到二十世紀前期,發(fā)展歷史悠久,至今深受人們喜愛。孟家扒蹄軟爛香醉,色澤紅潤,細膩爽口,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,是一道老少皆宜的特色美食,也是廣受大眾歡迎的熟食之一。
孟家扒蹄培訓內(nèi)容:
1、孟家扒蹄培訓的系統(tǒng)講述;
2、孟家扒蹄培訓原料的選購;
3、孟家扒蹄培訓食材的預加工;
4、孟家扒蹄培訓加工的基本標準;
5、孟家扒蹄的工藝步驟;
6、孟家扒蹄培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理;
孟家扒蹄培訓流程:
1.師傅現(xiàn)場操作師范,學員緊跟學習。
2.學員操作練習制作,復制制作技術。
3.反復實踐操作,熟練操作流程。
4.獨立完成成品制作,成品考核。
5.學習開店流程以及進貨渠道。
孟家扒蹄培訓時間:
隨到隨學,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般學習3-5天,具體視個人情況來定。
食尚香小吃培訓學校是專門培訓孟家扒蹄技術的培訓機構,有著十多年的教學歷史,擁有了成熟的配方以及操作流程,學員們可以直接過來考察品嘗,確認味道后再報名學習。孟家扒蹄是食尚香的熱門培訓項目,不僅傳授正宗技術和核心配方,還會為創(chuàng)業(yè)者提供更多的優(yōu)質(zhì)服務。
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