想學(xué)無(wú)為板鴨到那里
無(wú)為板鴨色澤金黃,皮脂厚潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩,醇香味美,同時(shí)具有北京烤鴨的芳香和南京鹽水鴨的鮮嫩,獨(dú)具特色,味美鮮醇。無(wú)為板鴨吃飯很有講究,宜冷不宜熱,否則味道就要差了九成。吃板鴨時(shí),需要蘸上醋、麻油、蒜等食用,味道更佳。
無(wú)為板鴨、北京烤鴨、南京鹽水鴨、鹽水鵝、鹽水雞等等。
無(wú)為板鴨培訓(xùn)內(nèi)容:
1、無(wú)為板鴨的系統(tǒng)講述;
2、無(wú)為板鴨原料的選購(gòu);
3、無(wú)為板鴨食材的預(yù)加工;
4、無(wú)為板鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、無(wú)為板鴨加工的工藝步驟;
6、無(wú)為板鴨經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
無(wú)為板鴨培訓(xùn)時(shí)間:
一般3-5天,具體看個(gè)人學(xué)習(xí)能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
無(wú)為板鴨的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
無(wú)為板鴨制作簡(jiǎn)單快捷,味道鮮美,價(jià)格實(shí)惠,老少皆宜,廣受市場(chǎng)歡迎。無(wú)為板鴨投資成本少,盈利穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單,是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。
學(xué)學(xué)習(xí)無(wú)為板鴨技術(shù),到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授無(wú)為板鴨的核心技術(shù),包括藥材技術(shù)配方、鹵水技術(shù)配方、涼拌技術(shù)配方、調(diào)料包技術(shù)配方、食材腌制技術(shù)、成品制作等全套核心技術(shù)配方。讓你在食尚香可以學(xué)到正宗的無(wú)為板鴨技術(shù)。
課程分類