哪里可以學(xué)★☆燒餅制作技術(shù)

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隨著餐飲市場(chǎng)的不斷更新?lián)Q代，傳統(tǒng)小吃顯得尤為珍貴。很多傳統(tǒng)小吃歷史悠久，在市場(chǎng)上扎根多年，所以格外符合大眾的口味，而且銷售情況非常不錯(cuò)。其中★☆燒餅就是一種，這種源自河北保定的名小吃，呈長(zhǎng)條形，外皮酥脆，內(nèi)里餡料鮮香，備受當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)人們的喜愛(ài)?！铩顭灥闹谱黝H為講究，在和面、火候、手藝都需要嚴(yán)格，也別有風(fēng)味。古人盛贊這款美食：“城府千層四方方，芝麻萬(wàn)點(diǎn)心計(jì)長(zhǎng)。奈何八卦爐中燒，縱到唇邊更放香。”

鮮肉燒餅、肉松燒餅、咸味酥燒餅、甜燒餅、鴨油燒餅、鴨油酥餅、咸燒餅、芝麻糖餡燒餅等都是店里比較受歡迎的產(chǎn)品，趁熱吃，入口鮮香脆爽，好吃到停不下來(lái)。這樣一份好吃的燒餅在工藝上是非常講究的，不論是食材的配比還是時(shí)間和火候的掌握，都需要恰到好處，才能還原鮮香味道。食尚香公司為加盟商提供統(tǒng)一培訓(xùn)課程，一對(duì)一傳授工藝和技術(shù)，無(wú)技術(shù)門檻!

【★☆燒餅培訓(xùn)品類】

鮮肉燒餅、肉松燒餅、咸味酥燒餅、甜燒餅、鴨油燒餅、鴨油酥餅、咸燒餅、芝麻糖餡燒餅

【★☆燒餅培訓(xùn)內(nèi)容】

1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2、★☆燒餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;

3、★☆燒餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4、掛鹽配方和★☆燒餅刷醬配方及實(shí)際操作;

5、★☆燒餅制作全流程及制餅技巧;

6、★☆燒餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

★☆燒餅自創(chuàng)立以來(lái)，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化為己任，以良心經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新發(fā)展為理念，在繼承河北燒餅傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，糅合了現(xiàn)代消費(fèi)者的口味變化，推出了多樣的產(chǎn)品，走多元化發(fā)展路線，成為當(dāng)下熱門的連鎖品牌。食尚香公司積攢了豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式和完善的加盟體系，為投資者搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)!

投資開(kāi)小吃店不像傳統(tǒng)餐飲店，其門店占地面積小，低至15平方左右就可以開(kāi)店，透明化的操作流程，看得見(jiàn)的放心!門店面積小，選址會(huì)更加靈活，經(jīng)營(yíng)起來(lái)只需1-2個(gè)人，人力物力投資成本低，適合中小型創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店。公司推出了創(chuàng)業(yè)模式，僅需2千元就可以經(jīng)營(yíng)，提供免費(fèi)的選址、裝修、策劃、培訓(xùn)等多方位支持，有效降低創(chuàng)業(yè)的阻力!

★☆燒餅培訓(xùn)哪家好?現(xiàn)在小吃市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣泛，男女老少皆愛(ài)吃，在食尚香總部的指導(dǎo)之下，★☆燒餅加盟店不愁沒(méi)有銷量。小編祝愿每一位有理想、敢拼搏的創(chuàng)業(yè)者們都能實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)。