學(xué)做饅頭技術(shù)去哪里好
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
饅頭技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
課程(一)
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、。項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
課程(二)
實踐操作:1.和面技術(shù),2.揉面技術(shù),3.醒面技術(shù),4.發(fā)面技術(shù),5.碼頭制作手法,6.蒸制技術(shù),7.彩色饅頭技術(shù)
課程(三)
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用鼎味鮮商標(biāo)品牌
食尚香餐飲培訓(xùn)中心不請名人做宣傳,把較大實惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑,我們靠的是扎實的小吃技術(shù),贏得學(xué)員的口碑。在食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難,重要的是配方,各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是老師們多年的實踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都精確到克,一看就會。然后由教課老師手把手傳授,學(xué)員親自動手操作實踐操作 ,沒有小吃經(jīng)驗的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會為止。
課程分類
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