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合肥瑤海粉湯羊血培訓(xùn)多久學(xué)得會(huì)嗎

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  合肥粉湯羊血培訓(xùn)內(nèi)容

  1、學(xué)習(xí)粉湯羊血基本知識(shí),原材料準(zhǔn)備、挑選、存儲(chǔ)等技巧。

  2、掌握粉湯羊血血片清洗、改刀與裝盤,佐料香料的調(diào)配秘方。

  3、了解整個(gè)菜品的制作流程,燜煮火候的控制,擺盤技巧。

  4、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查、投資預(yù)算、經(jīng)營管理、銷售進(jìn)貨等配套技巧。

  合肥粉湯羊血培訓(xùn)方式

  學(xué)校采取同步教學(xué),各地分校都能完美的傳授技術(shù),老師嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方,一對(duì)一教學(xué),理論學(xué)習(xí)結(jié)束就立即上手操作,反復(fù)練習(xí),課堂直接指點(diǎn)不足之處,直至做出相同口味為止。

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