去那里學(xué)韓式烤魚(yú)
韓式烤魚(yú)也稱為烤活魚(yú),是采用了烤制技術(shù),搭配上燉煮工序制作出的一道美食。韓式烤魚(yú)是經(jīng)過(guò)腌制、烤制、燉煮三者烹飪方式相結(jié)合而精心制作而成的重慶特色美食,有著獨(dú)特的口感。韓式烤魚(yú)在較大的程度上保留了魚(yú)的鮮味以及肉質(zhì)的鮮嫩口感,再加上各種配料和藥材的烹煮,使得烤魚(yú)味道更加的鮮美以及保留了豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
去那里學(xué)韓式烤魚(yú)?
想要學(xué)習(xí)正宗韓式烤魚(yú)技術(shù),選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校不會(huì)錯(cuò)。食尚香以理論和實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)話的配方比例,師傅手把手示范教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)操作流程,反復(fù)學(xué)習(xí),直到完全學(xué)會(huì)為止。
韓式烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)主料的認(rèn)識(shí)和基礎(chǔ)知識(shí);
2.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)前期處理以及烤制技巧;
3.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料的制作;
4.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)配菜的加工處理;
5.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)的制作全流程;
6.學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)味型的調(diào)配技術(shù)。
7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
韓式烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng):
到食尚香學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)技術(shù),隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般3-5天即可學(xué)會(huì),具體視個(gè)人掌握能力來(lái)定。
想要學(xué)習(xí)韓式烤魚(yú)技術(shù),選擇道食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),手把手教學(xué)制作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎廣大朋友前來(lái)考察品嘗。
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