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★☆★小龍蝦怎么做
食材明細(xì)
小龍蝦3斤油適量鹽適量紅糖適量老抽適量醋適量生姜適量蔥適量王守義★☆★適量
★☆★小龍蝦的做法步驟
1剪去龍蝦的腳和須,用牙刷仔細(xì)刷洗龍蝦腹部,再放在清水中沖洗干凈。
2鍋內(nèi)放油,七分熱加姜爆香。
3放入洗好的龍蝦煸至龍蝦稍見紅色。淋料酒,繼續(xù)翻炒一會。
4加鹽、紅糖、老抽(稍少點)、醋,繼續(xù)翻炒。
5稍加點水,多煮一會。
6煮至小龍蝦緋紅,撒★☆★調(diào)料,翻炒勻,再加蔥花即可出鍋了!
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