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★☆★雞排的做法配方,★☆★雞排怎么做好吃

　　食尚香為大家分享詳細(xì)的★☆★雞排做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的★☆★雞排做法，不妨到食尚香來實地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授★☆★雞排做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握★☆★雞排制作精髓，自己也能做出美味的★☆★雞排。

　　用料

　　雞胸肉200g

　　鹽少量

　　蠔油少量

　　生抽少量

　　起蘇粉適量

　　面包糠適量

　　雞蛋1個

　　炸雞排★☆★的做法

　　雞胸肉改刀成薄片可切成三片，用刀背拍打使雞排變大

　　加入生抽，蠔油，少許鹽腌制兩個小時左右，也可以加入少許炸雞粉或者花椒粉調(diào)味，不放也沒關(guān)系

　　將腌制好的雞排拍上面粉

　　再裹蛋液，為了后一步拍起蘇粉和面包糠

　　拍上起蘇粉和面包糠

　　鍋內(nèi)入油，6成熱放入雞排，小火煎制兩面金黃撈出控油，可以加番茄醬孜然粉等等～

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