鴨血粉絲湯開(kāi)店的利潤(rùn)和選址有關(guān)嗎?該怎樣選址呢?
鴨血粉絲湯是正宗的南京小吃,口感非常的鮮嫩細(xì)滑再加上美味的濃湯,讓食客們回味無(wú)窮。我們都知道,以前的南京叫金陵,百年秦淮金陵小吃里比較負(fù)盛名的的當(dāng)數(shù)金陵鴨血粉絲湯了。
很多鴨血粉絲湯的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者都希望自己的店鋪能夠擁有更高的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),想要獲取高盈利與店鋪的選址有一定的關(guān)系,好的店鋪位置,鴨血粉絲加盟開(kāi)店利潤(rùn)就會(huì)更高,但是也不是絕對(duì)的。今天小編就來(lái)為大家解答一下。
餐飲品牌行業(yè)毋庸置疑前景很理想,但是創(chuàng)業(yè)并不是一件很容易的事情,首先對(duì)于鴨血粉絲湯的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),在地址的選擇上面是要講究步驟的,第一就是根據(jù)人流來(lái)選擇,人流量是決定門店的一個(gè)重要因素,但是了解客流的消費(fèi)目標(biāo),才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?抓緊人流就能知道哪里的發(fā)展價(jià)值大。
開(kāi)店做生意鴨血粉絲湯店主要對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查清楚,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)和行外競(jìng)爭(zhēng)兩種形式。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,為了吸引更多的顧客群體,為顧客提供一站式購(gòu)物,常常會(huì)看見(jiàn)門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象。這種情況也是很多的。
考察你鴨血粉絲湯開(kāi)店的地理位置。在顧客購(gòu)物時(shí)由于總是選擇商店地址便利的原因,所以辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候,店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線,比較先占領(lǐng)有利地位,為門店的成功做好準(zhǔn)備。
選對(duì)地段是關(guān)鍵一步,但鴨血粉絲湯開(kāi)店還要關(guān)注店面的成本的核算,倉(cāng)庫(kù),商品配送,交通是不是對(duì)你比較有利,還有就是簽合同時(shí)要充分了解店面的細(xì)節(jié),選對(duì)了地方,則生意紅紅火火,選錯(cuò)了地方那只能是失敗了。
其實(shí)開(kāi)鴨血粉絲湯店是非常講究選址的,要知道在一個(gè)沒(méi)有消費(fèi)需求的地段開(kāi)店失敗是注定的,但是有了合理的選址,正宗的口味也至關(guān)重要,如果口味很差,再好的地段也不能帶來(lái)客源,所以接受正宗鴨血粉絲湯培訓(xùn)很重要。
關(guān)于食尚香
1、技術(shù)支持:食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校為每位學(xué)員提供專業(yè)的鴨血粉絲湯的制作技術(shù)支持。保證手把手教學(xué),保證學(xué)員能夠?qū)W到正宗的制作工藝。
2、店面選址支持:公司會(huì)在學(xué)員開(kāi)店之初,對(duì)學(xué)員所在城市的具體狀況進(jìn)行分析,然后對(duì)學(xué)員店面選址進(jìn)行指導(dǎo)。
3、管理支持:食尚香會(huì)為想開(kāi)店的學(xué)員提供店面管理的支持,會(huì)向?qū)W員發(fā)放一些店面管理和員工管理的書(shū)籍。
4、后期經(jīng)營(yíng)支持:后期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,總公司也會(huì)無(wú)償解答。
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