去哪里學(xué)水盆羊肉比較好
水盆羊肉是陜西的一道特色美食,主要是用羊腩肉制作而成的。在陜西比較有名的水盆羊肉分布在危難的大荔,蒲城、澄城這三個(gè)縣,其中以澄城的水盆羊肉較為地道,比較悠久。水盆羊肉現(xiàn)今已經(jīng)聞名全國(guó),受到了大眾的歡迎和喜愛(ài),想要學(xué)習(xí)水盆羊肉進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的人也有很多。那么,去哪里學(xué)水盆羊肉比較好?
去哪里學(xué)水盆羊肉比較好?
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)專業(yè)的水盆羊肉培訓(xùn)課程,傳授全套水盆羊肉制作技術(shù)和詳細(xì)配方。食尚香老師手把手教課,學(xué)員親手練習(xí),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn),理論和實(shí)踐相結(jié)合,指導(dǎo)學(xué)員制作,直到學(xué)員掌握好每個(gè)技術(shù)的訣竅要點(diǎn),熟練的制作出成品為止。
水盆羊肉培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.講述水盆羊肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.各種食材的選擇。
3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
4.羊肉的鹵煮秘方制作流程及方法。
5.羊肉湯的制作(三十幾種材料精心配制而成)。
6.燒餅的制作。
7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶陀梅ㄒ蟆?/font>
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
水盆羊肉肉爛湯清,鮮嫩爽適,味美可口,吃的時(shí)候可以搭配上燒餅一同食用,并且佐以青蒜、泡菜等等,風(fēng)味獨(dú)特。食尚香傳授的水盆羊肉是經(jīng)過(guò)多為老師改進(jìn),口味佳,味道正宗,技術(shù)嫻熟,手把手教學(xué),保證每位學(xué)員都能學(xué)會(huì)學(xué)精。
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