去哪學(xué)做小籠蒸牛肉
小籠蒸牛肉是一道非常有名的川菜,是用小竹籠為載體,將米粉和牛肉混合腌制后放入蒸鍋中蒸熟制作而成。吃小籠蒸牛肉的時(shí)候有個(gè)經(jīng)典的吃法,就是將剛剛出籠的牛肉加上辣椒面、花椒面和香菜碎,夾入椒鹽鍋盔之中趁熱吃,味道十分鮮美,麻、辣、燙、香,十分美味,深受大眾喜愛(ài)和認(rèn)可。
小籠蒸牛肉培訓(xùn)種類:
小籠蒸牛肉、小籠蒸排骨、小籠粉蒸肉等等
小籠蒸牛肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.食材、配料、設(shè)備的選購(gòu)技巧;
2.牛肉的切制以及腌制技術(shù);
3.米粉的加工制作;
4.小竹籠的處理加工;
5.小籠蒸牛肉的制作技術(shù)和調(diào)味;
6.辣椒面的選擇和制作;
7.鍋盔的制作。
食尚香小籠蒸牛肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、時(shí)間不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止(周末不休)
2、全天學(xué)習(xí),師傅手把手教學(xué),全部自己動(dòng)手操作
3、學(xué)習(xí)期間的學(xué)習(xí)材料由公司免費(fèi)提供
4、學(xué)成后,回去有任何問(wèn)題都可以和師傅及時(shí)溝通解決
5、學(xué)成后,平臺(tái)提供開(kāi)店材料廚具清單供學(xué)員參考
6、所有技術(shù)毫無(wú)保留,全部教授
小籠蒸牛肉在市場(chǎng)上知名度很高,深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài),因此也吸引了很多投資創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,想學(xué)習(xí)技術(shù)到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行創(chuàng)業(yè),推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授的小籠蒸牛肉是傳統(tǒng)的制作方法和秘制配方,口味地道,技術(shù)強(qiáng),教學(xué)認(rèn)真,保證包教會(huì)。
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