在哪里可以學(xué)到罐罐面
在哪里可以學(xué)到罐罐面?罐罐面是用砂罐煨面制作而成,是一道四川的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,有著多年的歷史,一直深受大眾的歡迎。罐罐面是先用小砂罐將面臊制作好,在舀出來(lái)放在煮熟的面條上,吃起來(lái)又燙又美味,湯鮮味美。
食尚香罐罐面培訓(xùn)類型品種:
罐罐面、擔(dān)擔(dān)面、綿陽(yáng)米粉、臊子面、重慶小面、酸辣粉等等。
罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.罐罐面原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);
2.罐罐面的配方和制作方法;
3.罐罐面食材腌制方法;
4.罐罐面設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用方法以及維護(hù);
5.罐罐面的制作手法和制作全流程。
食尚香罐罐面培訓(xùn)流程:
1.師傅講解配方配料和理論知識(shí);
2.師傅現(xiàn)場(chǎng)操作制作,學(xué)員邊看邊記邊學(xué);
3.學(xué)員操作練習(xí),師傅手把手教學(xué)指導(dǎo);
4.學(xué)員反復(fù)制作練習(xí),加強(qiáng)記憶,熟練掌握流程;
5.學(xué)習(xí)開店選擇、裝修設(shè)計(jì)、進(jìn)貨渠道、成本核算、定價(jià)等知識(shí)。
罐罐面投資小;利潤(rùn)高,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資黨月收益。店面選址廣泛,可在超市、步行街、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地開店經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能夠滿足男女老少各類消費(fèi)群體的需求。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校罐罐面培訓(xùn)有著百年的秘制配方,使用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代制作工藝相結(jié)合,經(jīng)過系統(tǒng)教學(xué)操作,從零到熟練,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化程度,熟練掌握制作技術(shù),包教包會(huì),無(wú)需經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)為止!
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