★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少
在物質(zhì)盛產(chǎn)的年代,也是美食發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)?!铩铠啿笔窃醋晕錆h的熟食產(chǎn)品,提供鴨脖、鴨鎖骨、鴨掌、豆干、藕片等美食,葷素皆有,價(jià)格實(shí)惠,因此很受大眾消費(fèi)者的青睞?,F(xiàn)在★☆鴨脖在市場(chǎng)上的知名度不斷提高,是年輕人日常消費(fèi)的重點(diǎn),發(fā)展值得期待。那么,★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
【★☆鴨脖的做法】
食材準(zhǔn)備
老鹵水1000克,香料(山奈5克、丁香3克、茴香5克、八角10克、草果6克、桂皮6克、香果1個(gè)、香葉1克、香茅草3克),干辣椒節(jié)1.5克,干花椒8克,胡椒粒10克,美極鮮20克,洋蔥50克,香菜20克,青椒50克,甜椒40克,胡蘿卜50克,鮮湯5000克,鹽30克,料酒20克,糖色20克,香油10克。
方法步驟
1、將鴨脖用冷水解凍后洗凈,放入盆中,加10克鹽、甜椒、青椒(拍破)、香菜;
2、再加入料酒、洋蔥(切片)、胡蘿卜(切片)拌勻碼味30分鐘;
3、鍋中加入鮮湯,將香料用紗布包好汆水下入鮮湯鍋中,下糖色調(diào)成淺紅色;
4、接著下干辣椒、花椒、美極鮮、20克鹽、胡椒粒調(diào)好口味,加入老鹵水;
5、大火燒開打盡浮沫,轉(zhuǎn)小火熬3小時(shí)即成鹵水;
6、凈鍋置中火上,加冷水,下鴨脖汆盡血水后撈出,放入鹵水中燒開;
7、打沫,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘離火,燜30分鐘撈出,瀝干汁水,用刷子蘸上香油,均勻的刷一遍即成。
★☆鴨脖擁有自己的獨(dú)制秘方,制作出來的葷菜好吃不膩,鮮香美味,成功俘獲了廣大消費(fèi)者的歡心,生意異?;鸨?。★☆鴨脖從原材料開始就是一直保持優(yōu)質(zhì)的選擇,精選優(yōu)質(zhì)原材料,在經(jīng)過清洗、配比和調(diào)料等十多道工序精制而成,在制作中還特別添加了人參和田七等多味珍貴種草藥材,營(yíng)養(yǎng)健康,香氣撲鼻,成為了食客們愛吃的特色美食,知名度和口碑越來越高。
★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?★☆鴨脖項(xiàng)目培訓(xùn)費(fèi)用是三千元左右,是個(gè)性價(jià)比很高的項(xiàng)目。加上熟食店是不被店鋪面積所限制的,所以對(duì)各方面的要求是比較低的,能夠用比較低的成本去開店經(jīng)營(yíng)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校會(huì)給創(chuàng)業(yè)者提供秘制的配方、培訓(xùn)期間的食材和設(shè)備、開店指導(dǎo)等服務(wù),使得創(chuàng)業(yè)者省心省力。所以說選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是比較好的,各個(gè)方面都能為創(chuàng)業(yè)者帶來好的發(fā)展條件。
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