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夫★★片系四川安漢的地產(chǎn)特色美食,相傳在三國(guó),當(dāng)時(shí)嘉陵江岸洪前寺渡口有一對(duì)夫婦在江邊開了一小酒店,洪前寺魚舟及商船盛多,當(dāng)時(shí)下酒菜為涼拌的牛肉、牛肺、牛肚、牛雜等,在當(dāng)朝巴西郡太守張飛常來此處飲酒,感覺菜味非常美味可口,對(duì)兩夫婦手藝特別稱贊,為贊揚(yáng)兩夫妻手藝非常特別,因此用“夫妻”二字命名,將此菜取名為“夫★★片”。
夫★★片技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、夫★★片的系統(tǒng)講述;
2、夫★★片原料的選購(gòu);
3、夫★★片食材的預(yù)加工;
4、夫★★片加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、夫★★片加工的工藝步驟;
6、夫★★片經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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食尚香小吃培訓(xùn)中心是從事夫★★片技術(shù)培訓(xùn)最早的一家專業(yè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司主要經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目:食品技術(shù)研究、餐飲管理、餐飲技術(shù)研發(fā)、咨詢、培訓(xùn)為一體發(fā)展空間巨大的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)。
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