培訓特色胡辣湯哪家好

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胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯的細節(jié)最終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣 、也就是說，即使給你湯料，不會制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準上，這也是為什么鄭州會出現(xiàn)那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。

胡辣湯技術培訓學習內容詳情

1、胡辣湯培訓的系統(tǒng)講述;

2、胡辣湯培訓原料的選購;

3、胡辣湯培訓食材的預加工;

4、胡辣湯培訓加工的基本標準;

5、胡辣湯的工藝步驟;

6、胡辣湯培訓經營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

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食尚香餐飲是一家專業(yè)以特色小吃培訓為主的餐飲管理公司，長期以來，公司始終將學員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務理念。公司擁有大型的辦公環(huán)境、模擬實體店的后廚專業(yè)設備、訓練有素的客服團隊以及廚藝技能高超的廚師隊伍，目前已成為國內規(guī)模非常大的小吃培訓基地。所以想要學習正宗胡辣湯技術一定要來食尚香餐飲胡辣湯培訓公司參觀考察，你就會清楚的知曉哪家胡辣湯培訓技術正宗。