正宗雞蛋灌餅培訓(xùn)

想學(xué)做雞蛋灌餅嗎?

　　一般來(lái)說(shuō)，雞蛋灌餅是作為快餐食品來(lái)經(jīng)營(yíng)的，因其在面餅的基礎(chǔ)上，加入雞蛋、生菜，再抹上鮮香醬，吃起來(lái)不但口感酥脆，不油不膩，更把面食、雞蛋、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)有效的結(jié)合在一起，因此深受顧客的歡迎，現(xiàn)在，人們把它作為快餐的一種，全國(guó)各地的大街小巷，隨處可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)雞蛋灌餅的快餐車，而且形狀各異、口味也差距很大，但生意都還不錯(cuò)。 小吃中非常有名的雞蛋灌餅，營(yíng)養(yǎng)健康的美食，被很多人所接收。早餐賣個(gè)雞蛋灌餅是非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

雞蛋灌餅怎么做?

　　營(yíng)養(yǎng)雞蛋灌餅首先是面餅的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，倒入蛋液要均勻，再就是鮮香醬的調(diào)制，刷醬的多少，直接影響到它的口味，所以說(shuō)，雞蛋灌餅如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道 ，何 氏前輩潛心研究下陪上十幾種天大料的更是鮮香誘人，加上精制的小麥面粉。雞蛋誘人的香味，黃焦的樣子讓你看上就垂涎欲滴了。

哪里有雞蛋灌餅培訓(xùn)?

　　食尚香是專業(yè)的雞蛋灌餅培訓(xùn)學(xué)校,為什么要選擇來(lái)食尚香學(xué)雞蛋灌餅，很簡(jiǎn)單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛形挥谇傲械募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會(huì)有更好的口碑，食尚香作為全國(guó)位于前列一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實(shí)體店，可以百度食尚香，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止;選擇我們。選擇成功!

雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容

　　里脊肉雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅、素雞蛋灌餅、香辣雞蛋灌餅、麻辣雞蛋灌餅、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅、蘑菇雞蛋灌餅、金華火腿雞蛋灌餅等

雞蛋灌餅培訓(xùn)過(guò)程

　　1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制;

　　2.雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧;

　　3.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧;

　　4.產(chǎn)品的的制作流程與方法;

　　5.未出售完的原材料保存方法;

　　6.灌餅爐具的操作工藝講解、注意事項(xiàng);

　　7.開(kāi)店、擺攤的選址開(kāi)店指導(dǎo)