提糖米糕培訓(xùn)哪家好?提糖米糕的培訓(xùn)價(jià)格

時(shí)間：2017-05-28 來源：食尚香

　　想學(xué)做提糖米糕嗎?

　　提糖米糕是四川當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)小吃食品,提糖米糕外表潔白,口味則是泡嫩的，吃起來香甜可口,含在嘴里細(xì)軟化渣。喜歡吃甜點(diǎn)的人都非常喜歡提糖米糕這種美味好吃的點(diǎn)心.

　　營養(yǎng)師語：補(bǔ)虛潤燥、清熱解毒。

　　提糖米糕的做法

　　主料：大米1000克輔料：糖、蛋清、蘇打粉、酵漿各適量制作步驟：

　　1．大米冷水浸泡無硬心時(shí)濾起，另換冷水磨細(xì)成稍干的水漿，加入酵漿，任其發(fā)酵鼓大泡時(shí)待用。

　　2．糖放入開水鍋中溶化，倒入調(diào)散的蛋清，打盡浮沫沉淀；糖水冷卻后倒入米漿加蘇打粉調(diào)勻。

　　3．木架放蒸籠內(nèi)，把打濕的蒸帕布四角搭在木架板中順板插入，米漿舀入架內(nèi)，蓋嚴(yán)，大火蒸20分鐘至熟取出，稍冷翻面，去掉蒸帕，箱架翻轉(zhuǎn)，切成斜方塊形即可。

　　專家提示　嬰兒不宜吃雞蛋清。

　　宜忌　適宜體虛之人食用。

　　提糖米糕培訓(xùn)哪家好?提糖米糕培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解提糖米糕的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

　　提糖米糕各種食材的分類,處理方法和技巧.

　　提糖米糕大米磨漿,發(fā)酵的方法和技巧.

　　提糖米糕糖水的調(diào)制方法和技巧.

　　提糖米糕蒸制方法和技巧,蒸制時(shí)間和炸制火候的掌控.

　　提糖米糕整體的制作方法和流程.正宗提糖米糕的制作配方.

　　提糖米糕開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營等經(jīng)驗(yàn)分享.

　　提糖米糕培訓(xùn)時(shí)間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　提糖米糕正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

　　提糖米糕培訓(xùn)哪家好?提糖米糕培訓(xùn)優(yōu)勢

　　專業(yè)的提糖米糕培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

　　理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)提糖米糕的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.提糖米糕小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

　　提糖米糕培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　提糖米糕培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　提糖米糕培訓(xùn)問題解答

　　參加提糖米糕培訓(xùn)需要多少錢?

　　提糖米糕培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

　　提糖米糕培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

　　我從來沒做過提糖米糕,能學(xué)會嗎?

　　首先提糖米糕制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的提糖米糕培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會提糖米糕的.

　　提糖米糕的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售提糖米糕的原料設(shè)備,但是食尚香會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　提糖米糕培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

　　提糖米糕的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價(jià)。