名師手把手教八批果子技術(shù)培訓(xùn)

豆?jié){油條，是填飽肚子的美味，從上學(xué)的路上到上班的路上，承載著中國(guó)人無(wú)數(shù)匆匆歲月里關(guān)于早餐的記憶，也成為了早餐不可撼動(dòng)的代名詞。其中八批果子就是一款經(jīng)典的油條品類，以面粉為主要原料，加食鹽、水、添加劑，經(jīng)過(guò)拌和、搗、醒發(fā)、油炸制成的橢圓形食品。八批果子是山東地區(qū)必備的早餐項(xiàng)目，口感松脆，現(xiàn)在已經(jīng)演變?yōu)榱餍杏诖蠼媳钡脑绮褪称贰Ｄ敲?，哪里有教八批果子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校?

【八批果子制作方法】

1、加工面的時(shí)候，白礬、堿面、精鹽溶于清水，加入面中

2、成團(tuán)后每隔幾分鐘揉一遍，三遍之后，再餳上3個(gè)小時(shí)。

3、餳好的面切下一個(gè)小劑子，揉成均勻的條狀，四條重疊，中間用刀切透，兩手捏兩端，下油鍋。

4、下鍋后要將面塊挑開，形成八批的橢圓形。

5、油條入鍋先是沉底，翻面，等到油條炸至呈深黃色就可以出鍋了。

備注：吃八批果子，有“套”著和“泡”著吃之分。套著吃就是將燒餅豁開個(gè)口兒，邊喝粥，邊吃套果子。果子剛出鍋，酥脆噴香，再喝上口熱乎粥，吃起來(lái)不干巴。泡果子則是，酥脆的果子泡到粥里，由脆變韌，香味不減。

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食尚香經(jīng)營(yíng)的確實(shí)是時(shí)下流行的八批果子小吃，是用八批果子的基本框架，填入食尚香本身的特質(zhì)，研發(fā)出來(lái)的新品往往令人驚艷。正是因?yàn)榘伺禹?xiàng)目的獨(dú)創(chuàng)性，才讓項(xiàng)目在面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)有了制勝的法寶，同行難以復(fù)制，顧客就此有了對(duì)于美食的忠實(shí)度，品牌的發(fā)展也因此更加順利。

學(xué)習(xí)八批果子制作技術(shù)，只需要幾千元就可以了。而且開早餐店想要賺錢，就一定要保證口味和干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。而八批果子的生意完全不用擔(dān)心，合理經(jīng)營(yíng)的情況下，一年盈利十幾萬(wàn)元是不成問(wèn)題的，前景非常不錯(cuò)。

通過(guò)小編的詳細(xì)介紹，對(duì)于八批果子培訓(xùn)靠譜嗎?應(yīng)該有了一定的了解。小吃店操作簡(jiǎn)單、上手快、投資的成本少，對(duì)于資金不多，并且沒(méi)有什么餐飲經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，是個(gè)不可多得的投資項(xiàng)目，加盟八批果子，在早餐店的道路上一起共創(chuàng)財(cái)富明天。如果您想要學(xué)習(xí)更多的餐飲技能，歡迎點(diǎn)擊【合肥小吃培訓(xùn)】了解。