那里學(xué)奶湯面快又好
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奶湯面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯,將其盛入碗內(nèi),配以佐料,加入煮熟的水葉面即成。在邛崍奶湯面可謂是家喻戶曉。最受歡迎。以至在邛崍周邊地區(qū),也只有羊馬查渣面能于邛崍奶湯面相提并論。
燉雞奶湯面最大的特點(diǎn)是湯汁香而不膩,面質(zhì)有嚼勁。與傳統(tǒng)小吃奶湯面奶湯面不同,燉雞奶湯面所用的湯汁除了采用新鮮豬骨、豬蹄、香肘等材料外,特別之處就在于添加了老母雞入料熬制。
奶湯面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、奶湯面的系統(tǒng)講述。
2、奶湯面原料的選購。
3、奶湯面食材的預(yù)加工。
4、奶湯面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。
5、奶湯面加工的工藝步驟。
6、奶湯面經(jīng)營定價(jià)原則。
7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
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