哪家宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)好

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　　燃面是四川省宜賓地區(qū)比較具特色的特色傳統(tǒng)名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱(chēng)油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面。

　　宜賓燃面因?yàn)槠湎銡鉂庥?，油重水輕，入口勁道，香辣撲鼻，燃面名稱(chēng)就是這樣來(lái)的，因此面干燥多油，挑起來(lái)可如火繩一般點(diǎn)燃故名。也是我們川渝地區(qū)的特色面食之一，也是完全的符合人們的口味，

　　宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)詳情

　　1、川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

　　2、香辣紅油的制作方法和保存方法

　　3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

　　4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

　　5、碗底的調(diào)制技術(shù)

　　6、成品面條的搭配技術(shù)

　　7、各類(lèi)面臊的制作方法和保存方法

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　　學(xué)習(xí)正宗的宜賓燃面技術(shù)，小編為您推薦食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香有以下優(yōu)勢(shì)值得大家來(lái)選擇。

　　1、我們不是實(shí)體店，實(shí)體店真正上手時(shí)間少，多是當(dāng)幫手和雜工，學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)，很幸苦。

　　2、我們位于成都東站旁，地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對(duì)外營(yíng)業(yè)，更專(zhuān)業(yè)，學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

　　3、多年來(lái)，我們自己開(kāi)過(guò)店，無(wú)論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn)，也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng)，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè)，也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛。

　　4、現(xiàn)在，我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。