烤兔肉小吃培訓(xùn)班哪家好
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烤兔肉,是一種傳統(tǒng)特色小吃??就萌?,時尚風(fēng)味,經(jīng)多次改良,獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)騷,新鄉(xiāng)御廚香烤兔美食以獨(dú)特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝!配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。
烤兔肉技術(shù)培訓(xùn)詳情
1.各種香料的識別和選用
2.全兔和兔腿的前期處理方法
3.全兔和兔腿的腌制方法和比例
4.鹵水的制作方法以及后期保管
5.辣油的制作以及保管
6.鹵水的二次,三次增香工藝
7.糖色的炒制技術(shù)
8.生烤,熟烤手撕兔的制作工藝
9.手撕兔的烤制技術(shù)教學(xué)
10.成品手撕兔的調(diào)味技術(shù)
11.干碟的調(diào)制技術(shù)
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烤兔肉技術(shù)培訓(xùn),小編推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,食尚香有以下優(yōu)勢,能夠讓你更好的掌握烤兔肉技術(shù)。
1.根據(jù)個人投資能力知道選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費(fèi)后期技術(shù)升級,免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員,免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
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