哪里培訓(xùn)烤魚(yú)技術(shù)好

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　　烤魚(yú)(Grilled fish)，是一道菜品。制作原料主要有魚(yú)、蘑菇、番茄等。它是指魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。

　　烤魚(yú)，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

　　烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1、原料的選擇和辨認(rèn)。

　　2、烤魚(yú)菜品的前期處理。

　　3、烤魚(yú)底料的熬制技術(shù)、火候的掌握、熬料過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法。

　　4、魚(yú)的腌制技術(shù)、烤制技術(shù)。

　　5、烤魚(yú)菜品的制作。

　　6、烤魚(yú)的各種味道的制作技術(shù)(麻辣味，豆豉味、泡椒味等等)。

　　7、烤魚(yú)老油的回收及清洗技術(shù)。

　　8、烤魚(yú)全套技術(shù)配方無(wú)條件提供。

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　　食尚香烤魚(yú)讓消費(fèi)者看著就流口水，吃過(guò)一口就再也難以忘記，獲得了廣大消費(fèi)者的火熱追捧，未來(lái)的市場(chǎng)行情很不錯(cuò)。食尚香烤魚(yú)總部有很專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，可以給予大家正宗烤魚(yú)做法培訓(xùn)，從而做出近乎完美的烤魚(yú)。同時(shí)食尚香烤魚(yú)的價(jià)格親民，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)毫無(wú)壓力，銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升。